AZ. AGR. MADONNABRUNA DI PETRACCI PAOLO

Sin una sede declarada, Madonnabruna se define a través de sus cuatro denominaciones de Las Marcas, todas con rango de DOCG, y a través de la identidad volcánica que el productor reivindica para este rincón de la región. El corazón rojo del portafolio late con la Vernaccia nera cultivada en los tres municipios de Serrapetrona, de la que nacen tanto el espumoso como el tranquilo, y con el Cònero de Montepulciano y Sangiovese, envejecido al menos veinticuatro meses para construir fruta negra y un agarre tánico. Junto a los tintos, la mano varietal se mide con los grandes blancos del territorio: el Verdicchio, interpretado en las versiones Riserva de Matelica y de los Castelli di Jesi, cierra un cuadro que une acidez y estructura. Son vinos concebidos para la mesa más que para la conversación, construidos sobre la duración en lugar de la inmediatez. La casa no abre al público: su relato pasa por la botella, donde las cuatro denominaciones convergen en una única idea de vino tenso, matérico y dispuesto a esperar su tiempo.

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