Azienda Agricola Loschi Enrico

En Bacedasco Alto, entre las colinas de Piacenza en el municipio de Castell'Arquato, Enrico Loschi dirige la bodega iniciada por su padre Adelmo en los años sesenta. El trabajo gira en torno a una única denominación, la Val Tidone IGT, declinada en tres variedades de uva: la Malvasia bianca aromatica, el Moscato bianco y el Trebbiano romagnolo. De estas uvas nacen blancos, tintos y espumosos, con una atención particular a las burbujas delicadas y persistentes que la bodega ha perfeccionado con el tiempo. Es una realidad familiar que ha acumulado experiencia de vendimia en vendimia, pasando de los vinos tranquilos a las versiones espumosas sin perder su sello. La bodega acoge a los visitantes para degustaciones durante todo el año: conviene reservar una parada en Bacedasco Alto para seguir, copa tras copa, el paso de los vinos tranquilos a los espumosos y comprender cómo una familia ha definido su estilo en varias décadas de trabajo.

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