✓ Verificado por el consorcio
Azienda Agricola Roccapesta
Scansano · Provincia de Grosseto · Toscana
En Scansano, dentro de la zona a denominazione controllata e garantita del Morellino, la Azienda Agricola Roccapesta trabaja en los relieves que descienden hacia la Maremma grossetana. La variedad de uva de referencia es la Sangiovese, acompañada de las uvas de piel negra complementarias admitidas en Toscana, según un planteamiento que busca la coherencia más que la exhibición. De ello nacen tintos que respetan el grado alcohólico mínimo del 12,5% previsto por el Morellino di Scansano DOCG, una interpretación local de una Sangiovese que aquí adquiere expresiones cálidas y mediterráneas, distintas de las de las colinas más interiores. El vínculo con el terruño de Grosseto sigue siendo la seña de identidad reconocible de cada botella. La empresa recibe visitantes durante todo el año: las degustaciones y los recorridos por los viñedos permiten seguir de cerca el paso de la vid a la copa y verificar en primera persona cómo este rincón de la Maremma toma forma en el vaso.
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