Azienda Olivicola Badevisco

La Azienda Olivicola Badevisco cultiva los suelos volcánicos de Sessa Aurunca para obtener un aceite de oliva virgen extra de denominación única, el Terre Aurunche DOP. Décadas de trabajo en el olivar se traducen en un aceite de perfil afrutado, marcado por una clara nota de alcachofa, que ha recibido reconocimientos en Italia y en el extranjero. Es un producto que narra con claridad su propio terroir: la mineralidad del suelo campano y la mano de quien conoce cada fase de la recolección y la molturación. Aquí, el vínculo entre la planta y la botella permanece al alcance de la vista. La empresa abre sus puertas a quienes desean seguir el recorrido de la aceituna hasta el aceite, observando cómo el carácter del territorio toma forma molturación tras molturación. Quien pase por Sessa Aurunca puede detenerse para una visita al molino y una degustación, verificando en persona de dónde nacen esas notas afrutadas y amargas que definen el Terre Aurunche.

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