✓ Verificado por el consorcio
Battaglia Graziella
Chiaramonte Gulfi · Provincia de Ragusa · Sicilia
En las colinas de los Iblei, donde Chiaramonte Gulfi se asoma a los relieves de Ragusa, Battaglia Graziella trabaja nueve hectáreas dedicadas a Nero d'Avola, Frappato y otras variedades de uva que componen la denominación Sicilia DOC. Nacida de una costumbre familiar de producción doméstica, la empresa ha tomado la forma de una realidad de nicho, donde los vinos buscan un perfil marcado y a la vez mesurado, capaz de devolver el componente mineral de estos suelos. Las dos denominaciones sicilianas en las que se mueve —la DOC y la más amplia IGP— enmarcan una gama pensada más para la definición que para el volumen. De ellas surgen tintos de carácter nítido, en los que la variedad de uva permanece legible y el paisaje de los Iblei sirve de marco reconocible. Quien quiera comprobarlo en persona puede visitar la bodega: las puertas están abiertas a visitas y degustaciones, una oportunidad directa para acercar la copa al territorio que la genera.
Contactos
Los contactos directos están a un paso gratuito
Sitio web, correo, teléfono — sin tarjeta, sin complicaciones.
Qué produce
Sicilia
Extra virgin olive oil with maximum 0.5% acidity and at least 100 mg/kg total polyphenols, showing aromas of green tomato, artichoke and fresh grass with bitter and pungent notes.
Sicilia