Bertagna

En Cavriana, en el interior montañoso de la Lugana mantuana, Bertagna lleva adelante cuatro generaciones de trabajo en el viñedo. La línea Monte Volpe toma su nombre de la colina habitada por zorros donde crecen los viñedos, un detalle que vincula el vino a un lugar circunscrito e intacto. La producción sigue los estándares de la denominación Lugana y se articula en blancos, versiones superiores y reservas, acompañados de rosados y espumosos que amplían su registro. El método une la experiencia enológica transmitida en familia con el uso de tecnologías modernas, sin que una prevalezca sobre la otra: la tradición aporta el criterio, la técnica la precisión. Es un equilibrio que la bodega muestra con gusto a quienes la visitan. Quien se detiene en Cavriana puede reservar una degustación en la bodega y seguir de cerca cómo nace la gama Lugana, desde la vid hasta la copa, captando las diferencias entre las tipologías en una única cata guiada.

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