BIANCHI ANNALISA

Bianchi Annalisa custodia un mosaico singular: cuatro DOCG que abarcan algunos de los territorios más valorados de las Marche. De las alturas de Ancona nace la Vernaccia di Serrapetrona, un vino inusual que se desdobla entre espumoso y tinto, junto a los tintos estructurados del Cònero, donde Montepulciano y Sangiovese exigen al menos veinticuatro meses de envejecimiento antes de llegar a la botella. En cuanto a los blancos, la bodega juega dos cartas de Verdicchio: la mineralidad del interior de Matelica, en versión Riserva, y la denominación más amplia de los Castelli di Jesi, también Riserva, ambas afinadas dieciocho meses. Cuatro apelaciones tan distantes por suelo, variedad de uva y normativa componen un portafolio que es, ante todo, un ejercicio de maestría: la capacidad de moverse entre terroirs diferentes sin aplanar sus peculiaridades, uniendo espumosos, tintos longevos y blancos de larga crianza bajo una misma firma de las Marche. Un catálogo que exige tanto disciplina técnica como conocimiento de los territorios individuales.

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