BIANCO MAURIZIO Azienda Vitivinicola

Maurizio Bianco trabaja tres denominaciones piamontesas en las colinas de Asti y Monferrato, tres DOCG que narran otras tantas identidades vitícolas. El Ruchè di Castagnole Monferrato confía a una uva autóctona rara un tinto singular y perfumado; el Terre Alfieri alterna blancos y tintos construidos sobre Arneis y Nebbiolo; el Barbera d'Asti cierra el abanico con la variedad símbolo de la zona, envejecida según el disciplinare. La amplitud no es dispersión, sino una forma de leer el territorio: capturar la diversidad de tres áreas distintas, que juntas abarcan casi doscientos municipios entre las zonas más valoradas del Piemonte. Cada vino responde a una expresión refinada de la uva de referencia, como si el productor quisiera demostrar lo poco que basta moverse entre estas colinas para cambiar de registro. Es una geografía del gusto construida por contrastes, donde Ruchè, Arneis, Nebbiolo y Barbera se convierten en voces de un mismo paisaje ondulado, cada una ligada a su municipio de origen.

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