Bosco del Corner

En Gorgo al Monticano, en la provincia de Treviso, Bosco del Corner opera a lo largo de la frontera del Pinot Grigio nororiental, dentro de la DOC delle Venezie. Es una denominación de escala inusual: abarca 941 municipios y nueve variedades de uva blanca. Dentro de este amplio marco, la bodega articula expresiones precisas de Pinot Grigio y Chardonnay, junto a referencias más regionales — Verduzzo, Tocai friulano y Garganega — cada una ligada al temperamento mineral del terroir del Nordeste. La elaboración se mueve en varios registros estilísticos: blanco, rosado y ramato emergen de meticulosos protocolos de maduración, con un mínimo de 9,5% de alcohol como umbral que preserva la acidez y la frescura. Es una producción que juega con la versatilidad de una variedad de uva convertida en bandera del Triveneto, sin renunciar a la definición varietal. En una DOC tan extensa el riesgo es el anonimato; Bosco del Corner responde con vinos de perfil definido, donde la frescura sigue siendo el rasgo distintivo y la mineralidad ancla cada etiqueta al carácter de las tierras entre Veneto y Friuli.

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