BURLOTTO GIAN CARLO Az.Agr e Vitiv. S.S.A.

Burlotto Gian Carlo hunde sus raíces en Verduno a principios del siglo XX, cuando Andrea Burlotto comenzó a producir Barolo para los mercados del Piamonte y del Norte de Italia. Cuatro hijos continuaron su obra: en los años setenta, Gian Carlo tomó las riendas de la bodega mientras sus hermanos se encargaban del viñedo, en una división de roles que ha quedado grabada en la identidad de la casa. El centro de gravedad sigue siendo el cru Massara, en una de las mejores exposiciones de la zona del Barolo, en el municipio de Verduno. Desde aquí, la bodega articula cuatro denominaciones DOCG que recorren las Langhe: junto al Barolo se encuentran el Barbaresco, el Dolcetto di Diano d'Alba y el Dogliani, cada uno llamado a contar su propio terruño a través de Nebbiolo o Dolcetto. Es un abanico que une las dos variedades de uva clave de la zona sin confundirlas, permitiendo que la primera aporte estructura y longevidad y la segunda una bebida más inmediata, ambas ancladas en municipios y suelos precisos.

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