BURLOTTO GIAN CARLO Az.Agr e Vitiv. S.S.A.

Burlotto Gian Carlo affonda le radici a Verduno nei primi anni del Novecento, quando Andrea Burlotto cominciò a produrre Barolo per i mercati del Piemonte e del Nord Italia. Quattro figli ne proseguirono l'opera: negli anni Settanta Gian Carlo prese in mano la cantina mentre i fratelli seguivano la vigna, in una divisione dei ruoli rimasta impressa nell'identità della casa. Il baricentro resta il cru Massara, in una delle migliori esposizioni della zona del Barolo, nel comune di Verduno. Da qui l'azienda articola quattro denominazioni DOCG che percorrono le Langhe: accanto al Barolo stanno il Barbaresco, il Dolcetto di Diano d'Alba e il Dogliani, ciascuno chiamato a raccontare il proprio terreno attraverso Nebbiolo o Dolcetto. È un ventaglio che tiene insieme i due vitigni cardine dell'area senza confonderli, lasciando che il primo dia struttura e longevità e il secondo la beva più immediata, entrambi ancorati a comuni e suoli precisi.

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