CaFelice

CaFelice nació en 1961, cuando Felice Bressani plantó los primeros viñedos cerca de Nimis, apostando por las variedades de uva autóctonas del Friuli-Venezia Giulia. El propio nombre declara su pertenencia: une «Ca'» —casa en friulano, pero también «aquí»— al nombre del fundador, arraigando la empresa tanto al lugar como a su memoria. Hoy es Michele quien continúa con ese compromiso territorial. Tres denominaciones, todas DOCG, trazan un recorrido por los vinos que el territorio mejor custodia: el Ramandolo, del dulce Verduzzo Friulano; el Rosazzo, de mezclas frescas y vibrantes; y el Colli Orientali del Friuli Picolit, concentrado y exigente. Son tres voces diferentes pero coherentes, unidas por la misma elección de variedades de uva locales y por el conocimiento que pasa de generación en generación, guiando cada vendimia. En un pequeño rincón de las colinas de Údine, CaFelice mantiene unidos los registros dulce y seco sin jerarquías, como si cada una de las tres zonas respondiera a una pregunta diferente planteada al mismo paisaje. El hilo que las une es el legado del fundador, aún legible en el nombre.

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