CANTINA SOCIALE BARBERA DEI SEI CASTELLI S.C.A.

La Cantina Sociale Barbera dei Sei Castelli tiene sus raíces en Agliano Terme, donde aguas termales conocidas desde la antigüedad fluyen bajo viñedos dominados por la Barbera. La cooperativa trabaja tres denominaciones de máxima garantía: la Barbera d'Asti, con su crianza mínima de cuatro meses; el Ruchè di Castagnole Monferrato, con sus taninos disciplinados y aromáticos; y el Terre Alfieri, que entrelaza Arneis y Nebbiolo. Tres DOCG que dibujan la amplitud del repertorio de Asti, desde tintos con cuerpo hasta perfiles más finos. El paisaje explica el vino: el suelo de matriz volcánica y la exposición de las colinas transforman la Barbera en la expresión más auténtica de este rincón del Monferrato. Desde el castillo que domina el pueblo se eleva una torre desde la que la vista domina el valle y los hileras que lo bordan. Es precisamente desde aquí donde conviene empezar: el castillo es visitable, y la subida a la torre ofrece la clave para leer, de un vistazo, la geografía de la que nacen estos tres vinos antes incluso de probarlos.

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