Carpineto

Carpineto nace en 1967 del encuentro de las familias Sacchet y Zaccheo en Dudda, una pequeña aldea de Greve in Chianti, y desde allí ha crecido hasta superar las trescientas hectáreas de viñedo distribuidas entre las zonas más prestigiosas de la Toscana. Los terrenos se extienden donde nacen Chianti Classico, Vino Nobile di Montepulciano y Brunello di Montalcino, pero es bajo la indicación Toscano IGT donde la empresa recoge parte de su interpretación regional. Tres líneas de producción y más de treinta etiquetas dan la medida de una empresa amplia, donde la escala no ha apagado la atención al detalle agronómico. La sostenibilidad y la lectura de los terroirs individuales siguen siendo los criterios con los que se elaboran los vinos, pensados para contar la identidad enológica toscana más que para perseguir una moda. La visita a la finca es la forma más directa de entender cómo hectáreas tan diversas convergen en un proyecto unitario: un recorrido entre viñedos, bodega y degustaciones que muestra la Toscana del vino en su variedad. Merece la pena la parada para quien quiera captar su esencia.

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