✓ Verificato dal consorzio
Carpineto
Greve in Chianti · Provincia di Firenze · Toscana
Carpineto nasce nel 1967 dall'incontro delle famiglie Sacchet e Zaccheo a Dudda, piccola frazione di Greve in Chianti, e da lì è cresciuta fino a superare i trecento ettari di vigneto distribuiti tra le zone più prestigiose della Toscana. I terreni si estendono là dove nascono Chianti Classico, Vino Nobile di Montepulciano e Brunello di Montalcino, ma è sotto l'indicazione Toscano IGT che l'azienda raccoglie parte della propria interpretazione regionale. Tre linee di produzione e oltre trenta etichette danno la misura di un'impresa ampia, dove la scala non ha spento l'attenzione al dettaglio agronomico. La sostenibilità e la lettura dei singoli terroir restano i criteri con cui vengono costruiti i vini, pensati per raccontare l'identità enologica toscana più che per rincorrere una moda. La visita in tenuta è il modo più diretto per capire come ettari così diversi convergano in un progetto unitario: un percorso tra vigne, cantina e assaggi che mostra la Toscana del vino nella sua varietà. Vale la sosta per chi vuole coglierne la trama.
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