Casa Raia

Casa Raia ocupa viñedos en terrazas justo debajo de las murallas medievales de Montalcino, en el sitio de Scarnacuoia, donde el Sangiovese echa raíces desde hace dos siglos. Fundada en 2006 por Pierre Jean Monnoyer, la empresa practica una viticultura biológica arraigada en el singular terroir de la Val d'Orcia, con una atención al lugar que precede a cualquier elección de bodega. De este Sangiovese nace la única denominación de la casa, el Brunello di Montalcino, envejecido en madera el tiempo necesario para desarrollar la estructura y la complejidad que definen la etiqueta toscana. El gesto es el de una bodega que traduce el lugar en vino con artesanía consciente, dejando que la exposición, la altitud y el suelo dicten el perfil antes de cualquier intervención. Es un Brunello que se lee como el mapa de su propia ladera: preciso, vertical, medido en el largo tiempo de Montalcino, donde la denominación no es una fórmula sino el resultado de un terreno y de una mano que eligen la sustracción.

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