Casa Vinicola Bellavita S.r.l.

Con sede en Missaglia, en la provincia de Lecco, Casa Vinicola Bellavita trabaja una denominación que nace lejos de Lombardía: el Brachetto d'Acqui DOCG, una protección piamontesa que se extiende a veintiséis municipios y es conocida por su versatilidad. La distancia entre la bodega y el origen dice mucho de cómo la empresa interpreta la variedad de uva, llevando sus posibilidades expresivas más allá de los límites de la zona de producción. El Brachetto, junto con otras variedades de uva aptas de la tradición piamontesa, se vinifica en una gama completa: tintos tranquilos, espumosos vivaces y passiti concentrados, todos con una graduación mínima del 11,5 por ciento en volumen. Es una lectura que alinea los registros de un único origen protegido —desde el seco hasta el aromático dulce— mostrando cuánto puede contener una sola denominación. Bellavita se presenta así como intérprete de la variedad del Brachetto, medida por la amplitud de los estilos más que por el número de etiquetas o denominaciones.

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