Casa Vinicola Bellavita S.r.l.

Con sede a Missaglia, in provincia di Lecco, Casa Vinicola Bellavita lavora una denominazione che nasce lontano dalla Lombardia: il Brachetto d'Acqui DOCG, tutela piemontese estesa a ventisei comuni e nota per la sua versatilità. La distanza tra cantina e origine dice molto del modo in cui l'azienda interpreta il vitigno, portandone le possibilità espressive fuori dai confini della zona di produzione. Il Brachetto, insieme ad altri vitigni idonei della tradizione piemontese, viene vinificato in una gamma completa: rossi fermi, spumanti vivaci e passiti concentrati, tutti con gradazione minima dell'11,5 per cento in volume. È una lettura che mette in fila i registri di una singola origine protetta—dal secco all'aromatico dolce—mostrando quanto un'unica denominazione possa contenere. Bellavita si presenta così come interprete della varietà del Brachetto, misurata sull'ampiezza degli stili più che sul numero delle etichette o delle denominazioni.

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