Conte Ferdinando Guicciardini - Castello di Poppiano

En el Castello di Poppiano, sobre Montespertoli, la familia Guicciardini gestiona un viñedo Chianti DOCG que se remonta a una estirpe documentada desde el siglo XI. El Conde Ferdinando y su esposa Anna Maria han mantenido unidos los viñedos de Sangiovese y los olivares, buscando un punto de equilibrio entre lo que han heredado y las prácticas de la viticultura contemporánea, sin forzar ni uno ni otro. Es un Chianti que habla más de su colina que de una fórmula regional: el alcohol mínimo del 11,5% mide la madurez alcanzada en las laderas toscanas, donde el sol trabaja durante mucho tiempo antes de la vendimia. La finca abre sus puertas a los visitantes precisamente para hacer comprensible este proceso, mostrando cómo el compromiso de varias generaciones con la misma tierra se traduce en un vino reconocible. Quien llega a Poppiano puede recorrer los viñedos que rodean el castillo y seguir, de la planta a la copa, el vínculo entre un linaje antiguo y la botella que hoy lleva su nombre.

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