CONTERNO GIACOMO Az. Vit. di Conterno Giovanni Società Agricola. s.s.

En Monforte d'Alba, entre las colinas de las Langhe, Conterno Giacomo trabaja cuatro denominaciones, todas DOCG. La cumbre se confía al Nebbiolo, que aquí se convierte en Barolo y Barbaresco: vinos entre los más exigentes del Piamonte, sometidos a largos envejecimientos —treinta y ocho meses mínimos para el primero, veintiséis para el segundo— que dilatan su tiempo de disfrute. Junto a los dos grandes tintos, la bodega cultiva el perfil más inmediato del Dolcetto, con el Dogliani y el Dolcetto di Diano d'Alba, selecciones que capturan el carácter mineral de estos suelos sin requerir años de espera. Juntas, las cuatro denominaciones narran dos velocidades del mismo territorio: la paciencia del Nebbiolo y la prontitud del Dolcetto. La bodega puede visitarse para degustaciones programadas, que ponen al público en contacto directo con la producción: la ocasión para comprender, copa tras copa, cómo la añada y el microclima moldean el resultado a través de todo el abanico de las cuatro etiquetas.

Contactos