Corte Lonardi di Lonardi Silvia

En Marano di Valpolicella, donde los suelos volcánicos y un microclima particular orientan cada elección, Corte Lonardi di Lonardi Silvia construye su identidad sobre dos pilares de denominación garantizada. El Amarone della Valpolicella DOCG requiere veinticuatro meses de paciente afinamiento para alcanzar esa complejidad seca y alcohólica que lo define, edificada sobre el entrelazado de Corvina Veronese, Corvinone y Rondinella. Es el vino en torno al cual la bodega mide su tiempo. Junto a él, el Recioto della Valpolicella DOCG muestra la otra cara del mismo terroir: de las mismas uvas pasificadas nace un vino dulce, propuesto tanto en versión tranquila como espumosa, prueba de cómo un único paisaje puede generar contrastes nítidos a través de las solas elecciones de vinificación. Dos denominaciones, por tanto, pero muchas lecturas posibles. Las visitas y degustaciones ofrecen la ocasión de conocer de cerca la artesanía detrás de estas etiquetas: deténgase en Marano para recorrer los viñedos volcánicos y probar, uno al lado del otro, el seco y el dulce de una misma tierra.

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