CORTESE BEATRICE Az. Agr.

Fundada en 2023, la bodega de Beatrice Cortese hunde sus raíces en cuatro generaciones de trabajo en las laderas del Bricco di Neive, un vínculo familiar con estas colinas de Cuneo que se remonta al siglo XIX. Antes de firmar sus propios vinos, Cortese pasó dos décadas en el mundo enológico: desde la restauración por toda Europa hasta la viticultura y la crianza en bodega, un camino que se refleja en la precisión de sus elecciones. Las cuatro denominaciones DOCG narran dos almas del Piamonte del vino. Por un lado, el Dolcetto, en sus versiones de Diano d'Alba y Dogliani, valorado por su textura y su inmediatez; por otro, el Nebbiolo de Barbaresco y Barolo, interpretado en los terroirs más adecuados por su estructura y capacidad de envejecimiento. Un abanico que recorre toda la gama expresiva de las Langhe, desde los tintos de consumo rápido hasta los destinados a una larga guarda. La bodega abre sus puertas a los visitantes: una oportunidad para recorrer, copa tras copa, la geografía de estos viñedos.

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