CORTESE BEATRICE Az. Agr.

Fondata nel 2023, l'azienda di Beatrice Cortese affonda le radici in quattro generazioni di lavoro sui pendii del Bricco di Neive, un legame familiare con queste colline cuneesi che risale all'Ottocento. Prima di firmare i suoi vini, Cortese ha attraversato due decenni nel mondo enologico: dalla ristorazione in giro per l'Europa fino alla viticoltura e all'affinamento in cantina, un percorso che si riflette nella precisione delle sue scelte. Le quattro denominazioni DOCG raccontano due anime del Piemonte del vino. Da un lato il Dolcetto, nelle versioni di Diano d'Alba e Dogliani, valorizzato per la sua tessitura e la sua immediatezza; dall'altro il Nebbiolo di Barbaresco e Barolo, interpretato nei terroir più vocati per struttura e capacità di invecchiamento. Un ventaglio che percorre l'intera gamma espressiva delle Langhe, dai rossi di pronta beva a quelli destinati al tempo lungo. La cantina apre le porte ai visitatori: un'occasione per attraversare, calice dopo calice, la geografia di questi vigneti.

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