✓ Verificado por el consorcio
Donnafugata
Marsala · Provincia de Trapani · Sicilia
En el territorio de Marsala, la finca Donnafugata cultiva vid y olivo en suelos de matriz volcánica, trabajando dos denominaciones regionales, Sicilia DOC y Sicilia IGP. Los tintos de la DOC recorren un amplio repertorio —Nero d'Avola y Nerello Mascalese junto a Syrah y variedades de uva internacionales— y buscan en la copa la complejidad mediterránea, entre sabores minerales y perfiles moldeados por un paisaje de fuerte carácter. Empresa de gestión familiar, Donnafugata traduce un saber siciliano estratificado en selecciones pensadas para una exploración consciente, donde territorio y herencia emergen sin forzamientos. La bodega está abierta al público: vale la pena reservar una visita para recorrer los lugares de producción y degustar los vinos allí donde nacen, relacionando directamente paisaje, variedad de uva y botella. Es la ocasión para verificar en persona cómo las dos denominaciones sicilianas se distinguen en la expresión de los terroirs de la isla, y para recoger el hilo que une Marsala con el resto de la Sicilia enológica.
Contactos
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Qué produce
Sicilia
Extra virgin olive oil with maximum 0.5% acidity and at least 100 mg/kg total polyphenols, showing aromas of green tomato, artichoke and fresh grass with bitter and pungent notes.
Sicilia