DOSIO VIGNETI SRL SOC.AGR.

En las laderas de La Morra, entre las más exigentes del Piemonte, Dosio Vigneti gestiona cuatro denominaciones, todas DOCG. Dos hablan el lenguaje del Nebbiolo — Barolo y Barbaresco, vinos que requieren décadas de paciencia — mientras que las otras dos pertenecen al registro más inmediato del Dolcetto, con el Dogliani y el Dolcetto di Diano d'Alba. Es una gama que une severidad y franqueza en el mismo territorio. La bodega aprovecha la gravedad y la luz alpina en el diseño de sus espacios y viñedos, donde las hileras de Nebbiolo se alzan contra los Alpes. Es un lugar pensado para el descubrimiento: Dosio recibe a los visitantes en ambientes dedicados a la degustación, con vistas que enmarcan los bloques barólicos de la colina. Una parada en La Morra permite comparar, copa en mano, el largo tiempo del Nebbiolo y la inmediatez del Dolcetto, percibiendo cómo una misma ladera piamontesa puede ofrecer vinos tan diferentes en ambición y ritmo.

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