Fattoria La Ripa

Los orígenes de Fattoria La Ripa se remontan al Quattrocento, cuando la propiedad pertenecía a Antonio Maria Gherardini, cuyo linaje se entrelaza con la historia de Monna Lisa, entregada como dote en el matrimonio de su hija. La finca ocupa una posición fronteriza, donde los territorios de Florencia y Siena se tocan, cerca del antiguo trazado de la Via Francigena. Hoy, la bodega, de gestión familiar, produce un único vino de denominación: el Chianti Classico DOCG, obtenido de Sangiovese y de variedades de uva tintas complementarias. Alrededor de esta única etiqueta gira una historia de siglos, que une paisaje, antigua red viaria y saber vinícola toscano. Quien visita la fattoria atraviesa a la vez el viñedo y la memoria de una casa que ha visto pasar diferentes épocas. Vale la pena reservar una degustación para leer, dentro de la copa, la continuidad entre un lugar de frontera y el vino que hoy lleva su nombre.

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