Fattoria La Ripa

Le origini di Fattoria La Ripa risalgono al Quattrocento, quando la proprietà apparteneva ad Antonio Maria Gherardini, il cui casato si intreccia alla vicenda di Monna Lisa, data in dote al matrimonio della figlia. La tenuta occupa una posizione di confine, là dove i territori di Firenze e Siena si toccano, a ridosso dell'antico tracciato della Via Francigena. Oggi la cantina, a conduzione familiare, produce un unico vino di denominazione: il Chianti Classico DOCG, ottenuto da Sangiovese e da vitigni rossi complementari. Attorno a questa singola etichetta ruota un racconto lungo secoli, che lega paesaggio, viabilità antica e sapere vinicolo toscano. Chi visita la fattoria attraversa insieme la vigna e la memoria di una casa che ha visto passare epoche diverse. Vale la pena prenotare una degustazione per leggere, dentro il calice, la continuità tra un luogo di frontiera e il vino che oggi ne porta il nome.

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