Fattoria La Traiana di Giandomenico Gigante

En Terranuova Bracciolini, en la zona de Arezzo, Fattoria La Traiana di Giandomenico Gigante trabaja dentro de la denominación Val d'Arno di Sopra DOC, un área que abarca catorce municipios a lo largo del tramo superior del valle. Es aquí, entre influencias continentales y suelos de colina, donde los vinos adquieren su estructura. La empresa elabora la DOC en tinto, blanco y rosado, utilizando Sangiovese, Merlot y las variedades Cabernet según lo prescrito por el pliego de condiciones, a partir de un grado alcohólico mínimo del 12%. El resultado son vinos que reflejan la vocación del Valdarno superior: expresiones secas y definidas, donde el Sangiovese local dialoga con las variedades internacionales sin cederles el paso. Más que seguir modas, La Traiana parece interesada en fijar el carácter de un terroir preciso, midiéndose con reglas que imponen su coherencia. El retrato es el de una bodega arraigada en su valle, atenta a devolver en la copa las condiciones continentales que la definen, sin ceder a la facilidad del gesto comercial.

Contactos