Fattoria La Traiana di Giandomenico Gigante

В Террануова-Браччолини, в районе Ареццо, хозяйство Fattoria La Traiana ди Джанодоменико Джиганте работает в рамках деноминации Val d'Arno di Sopra DOC. Эта территория объединяет четырнадцать коммун вдоль верхнего течения долины. Именно здесь, под влиянием континентального климата и на холмистых почвах, вина приобретают свою структуру. Хозяйство производит красные, белые и розовые вина DOC, используя Sangiovese, Merlot и сорта Cabernet в соответствии с требованиями регламента, начиная с минимальной крепости 12%. В результате получаются вина, отражающие призвание верхнего Вальдарно: сухие и чёткие выражения, где местный Sangiovese взаимодействует с международными сортами, не уступая им. Вместо того чтобы следовать моде, La Traiana, кажется, заинтересована в закреплении характера конкретного терруара, соблюдая правила, которые обеспечивают его последовательность. Это портрет винодельни, укоренившейся в своей долине, внимательной к тому, чтобы передать в бокале континентальные условия, которые её определяют, не поддаваясь лёгкости коммерческого жеста.

Контакты