Franco Giorgio

En Peschiera del Garda, donde las frías aguas del lago atemperan el aire y prolongan la maduración, Franco Giorgio trabaja las uvas Turbiana dentro de la DOC Lugana. Es uno de los terroirs más definidos del Norte: la altitud contenida y la suavidad térmica de la cuenca guían el ritmo de la vendimia, y la cercanía a la frontera con Lombardia sitúa estos viñedos en una de las zonas de blancos más reconocibles de la península. La gama recorre por completo los tres grados de expresión previstos por la denominación. El blanco de añada devuelve frescura e impulso; la versión superiore concentra materia y estructura; la riserva añade el tiempo de la crianza, buscando profundidad sin renunciar al nervio. En los tres registros reaparece la misma huella mineral, que aquí no es un capricho descriptivo sino la marca dejada por los suelos y el microclima lacustre. Una sola variedad de uva, por tanto, declinada en tres lecturas que miden cuánto la Turbiana sabe cambiar de ritmo permaneciendo fiel a sí misma.

Contactos