Gianni Gagliardo

Poderi Gianni Gagliardo cultiva viñedos entre la Langa y el Roero, llegando hasta los crus más valorados de la zona del Barolo. Sin embargo, la denominación que lleva en la etiqueta es una sola, el Roero DOCG, declinada en las dos facetas que su territorio permite: el Nebbiolo para los tintos, el Arneis para los blancos y los espumosos. En ambos casos, la crianza no baja de los veinte meses, el tiempo necesario para fijar la estructura que estos suelos arenosos exigen. La elección del sitio es aquí el gesto decisivo, y la bodega lo cuenta abiertamente a quien la visita: desde la posición de la hilera hasta el respeto por el entorno, cada decisión previa emerge en el vino. Las puertas están abiertas a los entusiastas, y vale la pena cruzarlas para entender, copa en mano, cómo una sola denominación puede contener tanto un tinto de larga guarda como un blanco vivaz. Reservar una degustación en la bodega significa leer el Roero a través de quienes lo interpretan desde dentro.

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