Gonzalez Maria de Los Angeles

En Alanno, en las colinas que ascienden desde la zona de Pescara hacia el interior, Gonzalez Maria de Los Angeles produce aceite dentro de la denominación Aprutino Pescarese DOP, que protege el virgen extra en cuarenta y seis municipios. Sus aceites traducen el carácter de este paisaje montañoso: líquidos con reflejos verde-dorados, con un frutado contenido y notas herbáceas que remiten claramente al terruño del que provienen. La empresa se dirige principalmente a socios comerciales en busca de un aceite abruzzese auténtico, con una expresión regional reconocible. Es una vocación que privilegia la fidelidad al perfil del territorio frente al efecto inmediato: en la copa no hay búsqueda de ostentación, sino la restitución mesurada de lo que las colinas de Pescara saben dar a la aceituna. En este equilibrio entre sobriedad e identidad geográfica se lee la forma misma en que la denominación Aprutino Pescarese quiere ser contada, como voz colectiva de una amplia zona más que como firma de una parcela individual.

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