Gonzalez Maria de Los Angeles

Ad Alanno, sulle colline che risalgono dal Pescarese verso l'interno, Gonzalez Maria de Los Angeles produce olio entro la denominazione Aprutino Pescarese DOP, che tutela l'extravergine su quarantasei comuni. I suoi oli traducono il carattere di questo paesaggio collinare: liquidi dai riflessi verde-dorati, con un fruttato contenuto e note erbacee che rimandano con nettezza al terroir da cui provengono. L'azienda si rivolge soprattutto a partner commerciali in cerca di un olio abruzzese autentico, dall'espressione regionale riconoscibile. È una vocazione che privilegia la fedeltà al profilo del territorio rispetto all'effetto immediato: nel bicchiere non c'è ricerca di clamore, ma la restituzione misurata di ciò che le colline pescaresi sanno dare all'oliva. In questo equilibrio tra sobrietà e identità geografica si legge il modo stesso in cui la denominazione Aprutino Pescarese vuole essere raccontata, come voce collettiva di un'ampia zona più che come firma di un singolo appezzamento.

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