I Luoghi

En Castagneto Carducci, dentro del territorio vinícola de Bolgheri, I Luoghi trabaja con dos denominaciones contiguas pero distintas. La Bolgheri DOC es la más versátil: blancos de Vermentino y Sauvignon junto a tintos de Cabernet Sauvignon, Merlot y Cabernet Franc, según el repertorio clásico de la zona. La Bolgheri Sassicaia DOC constituye, en cambio, la cúspide, con tintos a base de Cabernet añejados durante al menos veinticuatro meses antes de alcanzar estructura y complejidad. Mantener unidas estas dos etiquetas significa moverse a lo largo de toda la escala del terruño de Bolgheri, desde la bebida diaria hasta la expresión más ambiciosa y longeva. El doble portfolio narra el control de la empresa sobre el potencial de las variedades de uva bordelesas trasplantadas a esta costa toscana, donde el Cabernet ha encontrado una segunda patria. En un área restringida y muy disputada, I Luoghi se labra una interpretación personal, que reconoce a la Bolgheri DOC su ductilidad y a la Sassicaia su vocación a la espera, sin confundir los dos registros.

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