La Guarda

En Muscoline, en el interior del Garda bresciano, La Guarda se nutre de tres denominaciones distintas que juntas cubren gran parte de las expresiones de la orilla lombarda del lago. En el San Martino della Battaglia DOC trabaja la Tocai Friulano y los blancos licorosos de perfiles minerales; en la Riviera del Garda Classico DOC es la Groppello la que da identidad a los tintos; en el Benaco Bresciano IGT se mueve con una gama más libre de blancos y tintos, un terreno de mayor versatilidad estilística. Esta triple pertenencia no es dispersión sino diseño: dos DOC y una IGT que permiten a la bodega pasar del vino mineral y dulce del San Martino a los tintos de Groppello, hasta las interpretaciones más abiertas del Benaco. La amplitud geográfica garantiza así el acceso a todo el registro de expresiones del territorio del Garda bresciano, uniendo diferentes variedades de uva y estilos bajo una única dirección. Es una elección que interpreta el Garda no como un solo vino, sino como un mosaico de denominaciones para habitar por completo, con Muscoline como baricentro.

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