La Madonnina

En Castagneto Carducci, donde la maquia mediterránea cierra el horizonte de los viñedos, La Madonnina cultiva treinta y una hectáreas dedicadas a las variedades de uva bordelesas — Cabernet Sauvignon, Merlot y Cabernet Franc. Las dos denominaciones que de ello derivan pertenecen a la misma familia de Bolgheri pero marcan sus dos extremos: por un lado el Bolgheri, columna vertebral de la producción; por otro el Bolgheri Sassicaia, la subzona más restringida y codiciada de la costa toscana. Ambas se traducen en tintos de tirada limitada, donde la interpretación de las variedades de uva individuales cuenta tanto como el ensamblaje. La bodega combina métodos consolidados y una lectura precisa de cada variedad, buscando definición más que potencia. Alrededor de las vides, olivos y huertos marcan un ritmo agrícola diversificado que no es un marco decorativo, sino parte de la forma en que la finca habita el territorio. De ello resulta un perfil sobrio, medido por el paisaje más que por el efecto: la maquia, el mar cercano y los suelos de Bolgheri siguen siendo las verdaderas referencias en torno a las cuales estos tintos toman forma.

Contactos