La Montanina

La Montanina trabaja en la zona del Chianti Classico, el área que reúne siete municipios para la protección del Sangiovese y de otros tintos toscanos admitidos. La bodega se encuentra en Gaiole, en el Senese, en un paisaje de viñedos ondulados y bosques antiguos que define tanto la estética como el microclima de la producción. La única denominación se interpreta a través de una filosofía que recupera las prácticas locales para llegar a un resultado deliberadamente contemporáneo, apoyado por el cultivo biológico y una graduación alcohólica mínima del 12%. Es un equilibrio entre la memoria agronómica y la interpretación actual de la variedad de uva, donde la llamada a la tradición no se convierte en nostalgia sino en método. El Chianti Classico DOCG resultante lleva consigo esta doble naturaleza, arraigada en la tierra de Gaiole y en sus pendientes. Quien desee apreciarla en persona puede reservar una degustación en la bodega, caminando entre los viñedos y los bosques antes de medir en la copa el sentido de este rincón del Chianti senese.

Contactos