La Rifra

En la orilla bresciana del Garda, en Desenzano, La Rifra dialoga con tres denominaciones que dibujan geografías de amplitud muy diversa. La más circunscrita es San Martino della Battaglia, un pequeño trozo de tierra donde el Tocai Friulano firma blancos de corte mineral. En el extremo opuesto se encuentra Benaco Bresciano, una indicación geográfica que se extiende por veinticuatro municipios y que se abre a Chardonnay y Pinot Bianco. En el medio se sitúa la Riviera del Garda Classico, que abarca treinta municipios y gira en torno a los tres biotipos de Groppello —Gentile, Mocasina y Sant'Stefano—, fundamento de los tintos de la zona. Esta escala progresiva, desde el cru casi puntual hasta el área ampliada, estructura el portafolio de la empresa en torno a tres intérpretes distintos del terruño gardesano: un blanco de terruño estrecho, los tintos de Groppello y las versiones más versátiles de la IGT. La lectura, antes que estilística, sigue siendo geográfica.

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