Le Masse di Lamole

En Lamole, un pueblo en las colinas del municipio de Greve in Chianti, Le Masse está arraigada desde 1880 y permanece durante cuatro generaciones en manos de la familia Socci, hoy dirigida por Annamaria. La propiedad mide cinco hectáreas y produce unas 15.000 botellas al año de Chianti Classico DOCG, acompañadas de aceite de oliva virgen extra y de los lirios que salpican estas laderas. Una sola denominación, pero declarada con claridad por una escala deliberadamente contenida. El Sangiovese forma la base de los vinos, cultivado según prácticas biológicas y una fidelidad territorial que atraviesa más de 140 años sin interrupciones. Es esta continuidad de método, más que la dimensión, lo que define la bodega: gestos agrícolas repetidos de generación en generación en un pequeño trozo de tierra de altura. El resultado es un Chianti Classico que lleva la impronta de Lamole, de sus suelos y de su altitud, sin buscar grandes volúmenes. La bodega es visitable: subir a Lamole permite recorrer las cinco hectáreas, comprender lo que significa aquí lo biológico y degustar el Sangiovese en el pueblo exacto que lo ha conservado durante casi un siglo y medio.

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