Le Regge

En Greve in Chianti, uno de los siete municipios que componen la DOCG del Chianti Classico, Le Regge interpreta la denominación quizás más reconocible del panorama toscano. El trabajo gira en torno al Sangiovese, al que se unen las variedades de uva tinta permitidas por la viticultura regional, para vinos que alcanzan el grado alcohólico mínimo del 12% fijado por el pliego de condiciones. La característica distintiva de la bodega es la adhesión: ninguna forzadura, sino una lectura fiel de las normas que definen el perfil canónico de la zona. Es una elección que dice mucho del productor, porque el Chianti Classico se extiende sobre un territorio amplio y articulado, y permanecer dentro de sus reglas significa aceptar un criterio de juicio compartido por algunas de las bodegas más observadas de Italia. El resultado es un vino de medida, donde la estructura y el rigor cuentan más que el efecto inmediato, y donde el carácter colinar de la denominación se reconoce en la persistencia más que en la concesión al gusto fácil.

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