Lecis Giuseppe

En la región de Cagliari, Lecis Giuseppe gestiona cuatro denominaciones, todas ligadas a los suelos de origen volcánico del sur de Cerdeña. El Cagliari DOC le sirve como un amplio contenedor, donde Malvasia, Monica y Moscato conviven; junto a ellas se encuentran las elaboraciones fortificadas del Nasco y del Girò, vinos licorosos de reflejos ambarinos que prolongan una antigua costumbre isleña. La cartera fluye así desde los blancos secos hasta los dulces de meditación sin solución de continuidad. La cuarta denominación, el Nuragus di Cagliari, se extiende sobre una cuenca vastísima —ciento noventa y un municipios— y se presenta tanto en la versión tranquila como en la espumosa. Las graduaciones mínimas, comprendidas entre el 10,0% y el 13,5%, dan la medida de cuán diversa es la gama: desde el trago diario y ligero hasta el licoroso con cuerpo. Cada etiqueta retiene el microclima de su zona y las formas de una vinificación que hunde sus raíces en prácticas de larga tradición, devolviendo una imagen de la isla menos unitaria y más facetada de lo que el nombre único de Cagliari deja entrever.

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