LOGHI FARM BY BERNI VALENTINO

Loghi Farm by Berni Valentino opera en Montalcino pero dentro de la DOC Orcia, la denominación que reúne doce municipios de la provincia de Siena en terrenos volcánicos y microclimas de tipo mediterráneo. Es una ubicación que dice mucho: aquí el nombre de Montalcino queda en segundo plano y quien habla es la gramática de la Orcia, con sus reglas y su identidad. El productor concentra el trabajo en vinos a base de Sangiovese, articulados en los formatos tinto, rosado y reserva según los estrictos estándares de la denominación, incluida una graduación mínima del 11,5%. El enfoque está declaradamente ligado al territorio y busca resaltar las características minerales y la variabilidad estacional que marcan la Val d'Orcia. De ello nace una lectura que no busca el efecto sino la fidelidad al lugar: un Sangiovese que registra la temporada tal como fue, y que asume la pertenencia a la Orcia como una elección de identidad antes que como una indicación en la etiqueta.

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