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Lucatelli Ugo
En las laderas aterrazadas del norte del Gargano, Lucatelli Ugo cultiva los cítricos que han hecho célebre el promontorio: el Limone Femminello del Gargano IGP y la Arancia del Gargano IGP, dos denominaciones que comparten suelo, exposición y microclima. Del limón se reconocen las variedades lustrino y fusillo, de piel fina y aroma intenso, con una acidez equilibrada que es la firma del territorio más que un accidente estacional. Los frutos crecen en terrenos empinados y estructurados, donde cada bancal es una conquista arrebatada a la pendiente. La recolección manual, en plena maduración, protege una calidad que décadas de trabajo han afinado: en la caja llega la mineralidad del promontorio, ese carácter que distingue a los cítricos del Gargano de las producciones de llanura. Es un cultivo que no conoce atajos — la geografía impone sus ritmos y Lucatelli los secunda, dejando que el sol, la roca y el mar depositen su huella en el fruto. Dos IGP, un solo paisaje, reconocible al primer bocado.
Contactos
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Qué produce
Arancia del Gargano
Late-ripening oranges from the northern Gargano promontory, harvested by hand from late April up to August, months after other Italian citrus areas.
Limone Femminello del Gargano
Intensely aromatic lemons of the lustrino and fusillo varieties grown on terraced groves of the northern Gargano promontory and harvested by hand all year round.