MARCHESI DI BAROLO GREEN VINEYARDS s.a.s.

Desde las laderas de Barbaresco, en la provincia de Cuneo, Marchesi di Barolo Green Vineyards gestiona un abanico de cuatro denominaciones protegidas, todas DOCG piamontesas. El Nebbiolo marca el registro de los tintos de larga guarda: el Barbaresco, envejecido veintiséis meses en madera, con perfiles minerales, y el Barolo más estructurado, que espera treinta y ocho meses antes de llegar al mercado. Junto a los dos nobles, el Dolcetto dibuja el lado fresco e inmediato, con el Dolcetto di Diano d'Alba ligado a un solo municipio y el Dogliani extendido sobre la amplia zona homónima. Esta articulación narra la complejidad de las Langhe a través de diferentes sitios, donde cada denominación responde a una cepa y a una escala geográfica propia: desde el pequeño municipio hasta la vasta área vocacionada. La distancia entre los tiempos de envejecimiento —desde el Dolcetto listo para beber hasta los largos meses del Barolo— mide también la distancia entre dos formas de entender el vino tinto, el consumo diario y la espera. El portafolio refleja así múltiples registros del terroir de Cuneo, unidos por la mano de una única bodega.

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