Marchesi Frescobaldi

En Montepulciano, en la provincia de Siena, Marchesi Frescobaldi vincula su nombre a una única denominación: el Vino Nobile di Montepulciano DOCG. La materia prima es el Prugnolo gentile, el clon local de Sangiovese, seleccionado dentro de los límites del único municipio afectado por el pliego de condiciones. De esta base nacen tintos que respetan las restricciones más severas de la categoría —al menos veinticuatro meses de crianza y 12,5% de alcohol—, orientados desde su origen a la estructura y la larga guarda. Una sola denominación, pero abordada con la autoridad que la casa florentina ha mantenido durante siglos de actividad vitivinícola. El trabajo aquí no busca la variedad del catálogo, sino la profundidad de una expresión monotemática: traducir un terruño circunscrito en vinos capaces de resistir el paso del tiempo. El resultado es un Vino Nobile que reivindica su carácter longevo sin ceder a la facilidad, midiendo la calidad por su capacidad de guarda en lugar de por su inmediatez. Es la interpretación de un solo territorio, llevada a cabo con coherencia y sin dispersiones.

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