Marino Vittoria

En la provincia de Cosenza, donde el litoral mira al Jónico, Marino Vittoria cultiva el Limone di Rocca Imperiale IGP, única denominación de su trabajo. La variedad es la Femminello del grupo homónimo, que en el microclima jónico encuentra las condiciones para desarrollar la intensidad citrícola que se ha convertido en un signo reconocible de la identidad agrícola local. El rasgo distintivo de esta producción es la delimitación: la IGP permanece circunscrita al territorio de Rocca Imperiale, y la elección de dedicarse a una sola variedad geográficamente definida narra una dedicación a la especificidad del terruño más que a la diversificación. No hay ampliación de gama, sino concentración en un fruto y en un lugar, donde el clima marino y la delimitación del pliego de condiciones trabajan juntos para fijar el carácter del limón. Es una agricultura de medida restringida, que hace de la precisión geográfica su propio principio: un solo cítrico, un solo territorio protegido, una calidad que vive del estrecho vínculo entre la planta y la franja costera que la acoge.

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