Marino Vittoria

Nella provincia cosentina, dove il litorale guarda allo Ionio, Marino Vittoria coltiva il Limone di Rocca Imperiale IGP, unica denominazione del suo lavoro. La varietà è il Femminello dell'omonimo gruppo, che nel microclima ionico trova le condizioni per sviluppare l'intensità agrumicola diventata segno riconoscibile dell'identità agricola locale. Il tratto distintivo di questa produzione è la delimitazione: l'IGP resta circoscritta al territorio di Rocca Imperiale, e la scelta di dedicarsi a una sola varietà geograficamente definita racconta una dedizione alla specificità del terroir più che alla diversificazione. Non c'è ampliamento di gamma ma concentrazione su un frutto e su un luogo, dove clima marino e delimitazione del disciplinare lavorano insieme a fissare il carattere del limone. È un'agricoltura di misura ristretta, che fa della precisione geografica il proprio principio: un solo agrume, un solo territorio protetto, una qualità che vive del legame stretto tra la pianta e la fascia costiera che la ospita.

Contatti