Maurizio Brogioni Winery

Maurizio Brogioni Winery opera en Greve in Chianti, uno de los siete municipios históricos de la zona Classico, donde el Sangiovese impera en el territorio colinar. Sus tintos respetan el estricto estándar de la DOCG, con un mínimo de 12% de alcohol, y nacen del Sangiovese acompañado de las variedades tintas complementarias aptas para el clima toscano. La altitud y la exposición de las colinas de Greve orientan la maduración y la vendimia. El trabajo aquí consiste en traducir un terroir preciso —el de un solo municipio dentro de la apelación— sin suavizar su carácter para complacer el paladar. El vino se mantiene fiel a los parámetros de la denominación y, al mismo tiempo, al perfil de su suelo, con la trama tánica y la tensión ácida que el Sangiovese de colina lleva consigo. No abierta al público, la bodega confía a la botella la tarea de narrar esta porción del Chianti Classico: un tinto de estructura, elaborado para perdurar y para informar con honestidad de qué ladera proviene.

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