Monte Cicogna Azienda Agricola

Monte Cicogna ocupa una antigua masía en los límites de Moniga del Garda, punto de encuentro de tres perfiles productivos distintos que gravitan alrededor de la orilla bresciana del lago. La bodega trabaja en las áreas de dos DOC —San Martino della Battaglia y Riviera del Garda Classico— y de la IGT Benaco Bresciano, asignando a cada viñedo una variedad de uva precisa, desde la Tocai Friulano hasta la Groppello, pasando por la Chardonnay. Los suelos arcillosos y la acción mitigadora del Garda trazan vinos en los que el carácter del lugar permanece legible en cada sorbo. La coexistencia de tres denominaciones en una superficie contenida muestra cómo el microclima y una elección varietal consciente pueden generar complejidad sin ir más allá de la firma sensorial que define la Riviera. La bodega está abierta a visitas y degustaciones: una parada en Moniga del Garda permite recorrer las tres áreas en una sola cata y verificar en primera persona cómo cambian los vinos al moverse entre los viñedos.

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