Oreste Buzio Ssa

Oreste Buzio tiene su sede en Vignale Monferrato, entre las colinas del Monferrato de Alessandria, donde produce Barbera del Monferrato Superiore DOCG. La única denominación de la empresa pone en el centro la Barbera, en diálogo con Freisa, Grignolino y Dolcetto: las variedades autóctonas que componen la identidad ampelográfica de esta parte del Piamonte. Cada vino reposa durante al menos catorce meses, el tiempo necesario para adquirir la estructura y la complejidad que requiere la tipología Superiore. Es una elección que privilegia la profundidad sobre la prontitud, y que se comprende mejor frente a la barrica: la bodega está abierta a visitas y degustaciones, y acompaña a los visitantes a entender cómo el terroir y la crianza prolongada modelan estos tintos. Quien sube a Vignale Monferrato encuentra así la ocasión de seguir el arco completo, de la viña a la copa, de una de las denominaciones más representativas de la Barbera monferrina. Bien vale una reserva.

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